F͂ogón Ultramarinos

Dans le VIIe arrondissement, Alberto et son épouse Vanina viennent d’ouvrir F͂ogón Ultramarinos afin d’y exercer le métier d’«Épicier, Cuisinier, Traiteur ». L’enseigne, elle-même, est une invite à pénétrer dans l’univers de cet immense professionnel, passionné d’art et de littérature : « Fogón » en référence au restaurant étoilé où, durant vingt ans, il a…

F͂ogón Ultramarinos

Dans le VIIe arrondissement, Alberto et son épouse Vanina viennent d’ouvrir F͂ogón Ultramarinos afin d’y exercer le métier d’«Épicier, Cuisinier, Traiteur ». L’enseigne, elle-même, est une invite à pénétrer dans l’univers de cet immense professionnel, passionné d’art et de littérature : « Fogón » en référence au restaurant étoilé où, durant vingt ans, il a…